Huyện Đông Anh không chỉ nổi tiếng với Thành Cổ Loa mà còn là cái nôi của nhiều món ăn đặc sản. Trong số đó không thể không nhắc đến món bún Mạch Tràng hay còn gọi là bún “tiến vua”, một món ăn gắn liền với sự tích về vua An Dương Vương.